Jídelní lístek
Předkrmy
TOM CHIEN XU 155,-
Krevety obalované v těstíčku, 3ks. Podáváme s omáčkou sweet-chilli.
NEM RAN
Smažené jarní závitky 3 ks, skleněné nudle, mrkev, zelí, kurkuma, salátek black wakame. Podáváme s omáčkou sweet-chilli a salátkem z nakládané bílé ředkve a mrkve.
- vegetariánské 135,-
- s kuřecím 145,-
NEM CUON
Čerstvé jarní závitky 2 ks, mrkev, salát, vajíčko, mango, koriandr. Podáváme s omáčkou sweet-chilli.
- vegetariánské 135,-
- s grilovanými krevetami 155,-
GYOZA 145,-
Smažené plněné knedlíčky Gyoza 5ks. Podáváme se sójovou omáčkou.
- s vepřovým masem a zeleninou
- s hovězím a zeleninou
- s kuřecím
- s tofu
MIX PŘEKRMŮ 325,-
Nem ran – vegetariánský 1ks, Nem ran – s kuřecím masem 1ks, Nem cuon – s grilovanými krevetami 1ks,Gyoza - s vepřovým masem a zeleninou 2ks, Gyoza - s kuřecím masem a zeleninou 2ks. Podáváme s omáčkou sweet-chilli, sójovou omáčkou a mango salátkem.
Polévky
TOM KHA
Kokosové mléko, žampióny, cibule, chilli, koriandr.
- s kuřecím 125,-
- s krevetami 135,-
- s tofu 115,-
TOM YUM
Tom Yum pasta, chilli, rajčata, citronová šťáva, galangal, houby, cibule, lístek z limetky, koriandr.
- s kuřecím 115,-
- s krevetami 125,-
- s tofu 105,-
PHO BO 140,-/245,-
Silný vývar, rýžové nudle, hovězí maso, koriandr, jarní cibulka, červená cibule, limetka, česnek a chilli.
- malá / velká
PHO GA 125,-/225,-
Silný vývar, rýžové nudle, kuřecí maso, koriandr, jarní cibulka, červená cibule, limetka, česnek a chilli.
- malá / velká
RAMEN 290,-
Silný vývar, vepřový bůček, nudle, marinované vejce, sójové klíčky, kukuřice, sušené řasy nori, smažená cibulka, jarní cibulka, koriandr.
Saláty
MANGO SALÁT 165,-
Mango, šalotka, cherry rajčata, okurka, mungo klíčky, kešu, arašídy, koriandr, sezamový olej, sójová omáčka.
WAKAME 125,-
Wakame řasy, sezam.
KIMCHI 90,-
Zelí, okurka, mrkev, koriandr, sezam, chilli.
MIEN TRON 245,-
Hovězí maso, skleněné nudle, jarní cibulka, červená cibule, mrkev, okurka, koriandr, arašídy.
Nudle
BUN BO NAM BO 255,-
Hovězí s citronovou trávou, čínské rýžové nudle, ledový salát, arašídy, smažená cibulka, mungo klíčky, koriandr, nakládaná mrkev a ředkev, okurka. Podáváme se sladkokyselou zálivkou.
BUN CHA 260,-
Marinovaný grilovaný bůček, čínské rýžové nudle, ledový salát, arašídy, smažená cibulka, mungo klíčky, koriandr, nakládaná mrkev a ředkev, okurka. Podáváme se sladkokyselou zálivkou.
PAD THAI
Smažené thajské nudle, vejce, mrkev, pórek, mungo klíčky, arašídy, chilli, limetka, ústřicová omáčka, rybí omáčka, tamarind.
- s kuřecím 245,-
- s hovězím 275,-
- s krevetami 280,-
- s tofu 245,-
UDON XAO
Tradiční japonské nudle udon, paprika, cukrové lusky, mrkev, žampióny, chilli, sezam, smažená cibulka, sezamový olej, sójová omáčka, rybí omáčka.
- s kuřecím 250,-
- s hovězím 275,-
- s kachnou 280,-
- s krevetami 280,-
PHO XAO
Smažené thajské nudle, vejce, mrkev, paprika, cukrové lusky, bazalka, česnek, chilli, ústřicová omáčka, sójová omáčka, rybí omáčka.
- s kuřecím 245,-
- s hovězím 275,-
- s krevetami 280,-
- s tofu 245,-
Maso
KUNG PAO 235,-
Kuřecí maso, paprika, pórek, jarní cibulka, červená cibule, zázvor, česnek, sójová omáčka, ústřicová omáčka, mirin, kešu, arašídy.
CON VIT 265,-
Grilované kachní prso, cukrové lusky, bazalka, paprika, chilli, šalotka, sójová omáčka.
THIT BO 260,-
Restovaná roštěná s cherry rajčaty, česnekem a pepřem, ústřicovou omáčkou, rybí omáčkou a sójovou omáčkou na čerstvém ledovém salátu.
Rýže
COM HUN KHOI
Smažená rýže ochucená kouřovou solí, paprika, cibule, fazolové lusky, smažená cibulka, bylinky s chilli, sójová omáčka, rybí omáčka, ústřicová omáčka.
- s kuřecím 235,-
- s hovězím 265,-
- s tofu 235,-
COM CHIEN
Smažená rýže, cibule, mrkev, paprika, fazolové lusky, vejce, sójová omáčka, pasta massaman, sójová omáčka, rybí omáčka, ústřicová omáčka, chilli.
- s kuřecím 245,-
- s hovězím 275,-
- s tofu 245,-
Kari
VANG
Žluté kari, cukrové lusky, brambory, jarní cibulka, kokosové mléko, šalotka, sójová omáčka, rybí omáčka, lístek z limetky, citronová tráva, koriandr.
- s kuřecím 235,-
- s hovězím 265,-
- s kachnou 265,-
- s krevetami 270,-
- s tofu 235,-
DO
Červené kari, lilek, paprika, cukrové lusky, mrkev, bazalka, kokosové mléko, sójová omáčka, rybí omáčka, citronová tráva, lístek z limetky, koriandr.
- s kuřecím 235,-
- s hovězím 265,-
- s kachnou 265,-
- s krevetami 270,-
- s tofu 235,-
XANH
Zelené kari, lilek, paprika, cukrové lusky, mrkev, bazalka, kokosové mléko, sójová omáčka, rybí omáčka, citronová tráva, lístek z limetky, koriandr.
- s kuřecím 235,-
- s hovězím 265,-
- s kachnou 265,-
- s krevetami 270,-
- s tofu 235,-
Přílohy
JASMÍNOVÁ RÝŽE 45,-
THAJSKÉ NUDLE 45,-
JAPONSKÉ UDON NUDLE 50,-
Sushi
Podáváme se sójovou omáčkou, nakládaným zázvorem, wasabi a salátkem z ledového salátu, rajčat, červených ředkviček, zakápnuto rybí omáčkou.
Maki
SAKE MAKI 125,-
Maki s lososem 8 ks
AVOCADO MAKI 105,-
Maki s avokádem 8 ks
MAGURO MAKI 145,-
Maki s tuňákem 8 ks
KAPPA MAKI 95,-
Maki s okurkou 8 ks
MANGO MAKI 105,-
Maki s mangem 8 ks
SURIMI MAKI 105,-
Maki s krabími tyčinkami 8 ks
Nigiri
SAKE NIGIRI 70,-
Nigiri s lososem 1 ks
AVOCADO NIGIRI 60,-
Nigiri s avokádem 1 ks
MAGURO NIGIRI 90,-
Nigiri s tuňákem 1 ks
EBI NIGIRI 70,-
Nigiri s krevetou 1 ks
California
SAKE AVOCADO CALIFORNIA ROLL 225,-
Losos, avokádo, sezam (8 ks)
ABURI SAKE CALIFORNIA ROLL 290,-
Flambovaný losos, avokádo, smažená kreveta (8 ks)
MAGURO AVOCADO CALIFORNIA ROLL 245,-
Tuňák, avokádo, sezam (8ks)
KARAI MAGURO CALIFORNIA ROLL 265,-
Tuňák, kimchi, chilli majonéza, okurka (8 ks)
Philadelphia
SAKE PHILADELPHIA ROLL 265,-
Losos, avokádo, okurka, sýr Philadelphia (8 ks)
MANGO SAKE PHILADELPHIA ROLL 265,-
Losos, mango, sýr Philadelphia (8 ks)
MAGURO EBI PHILADELPHIA ROLL 290,-
Tuňák, smažená kreveta, okurka, sýr Philadelphia (8ks)
Sushi sety
AVOCADO SET 260,-
Maki s avokádem 8 ks, nigiri s avokádem 3 ks
SAKE SET 310,-
Maki s lososem 8 ks, nigiri s lososem 3 ks
MAKI SET 650,-
Maki s lososem 8 ks, maki s avokádem 8 ks, maki s tuňákem 8 ks, maki s okurkou 8 ks, maki s mangem 8 ks, maki s krabími tyčinkami 8 ks
PARTY SET 1560,-
Maki s lososem 8 ks, maki s avokádem 8 ks, maki s tuňákem 8 ks, nigiri s lososem 2 ks, nigiri s tuňákem 2 ks, nigiri s krevetou 2 ks, sake philadelphia roll 8 ks, maguro avocado california roll 8 ks, karai maguro california roll 8 ks
Poke
MOT POKE
Červené zelí, wakame, mrkev, okurka, avokádo, edamame, červené ředkvičky, granátové jablko, černý sezam, bílý sezam, řeřicha, řasa nori. Podáváme se sójovou omáčkou a chilli majonézou.
- s lososem 275,-
- s tuňákem 295,-
- s kuřecími stripsy 245,-
- s krevetami 275,-
HAI POKE
Mango, ananas, okurka, edamame, avokádo, granátové jablko, černý sezam, řeřicha, řasa nori. Podáváme se sójovou omáčkou a chilli majonézou.
- s lososem 275,-
- s tuňákem 295,-
- s kuřecími stripsy 245,-
- s krevetami 275,-
Dezerty
BANH XEO XANH 135,-
Zelené palačinky s kokosovou náplní. Podáváme se zakysanou smetanou.
CUON CHUOI 135,-
Smažené banánové závitky se skořicí a čokoládovou polevou.
QUE XOAI 135,-
Smažené těstíčko se skořicí a mangem. Podáváme s malinami a sladkou zakysanou smetanou.
Rádi Vám zabalíme jídlo s sebou. Cena za obaly dle velikosti pokrmu. 10,- / 20,-